辻淳哉著 かんき出版
この本が、頭皮マッサージ、ツボ、栄養、ストレス、全てについて言及しているので、1番わかりやすいと思います。2月から、10年続けた白髪染めのマニキュアをやめて、この本に従って、白髪を黒髪にするチロシンが多く含まれている食品を毎日摂るようにしています。
フルボ酸が、白髪を黒髪にするのに有効だとのことで、サプリとして購入したフルボ酸の液体を、スプレーボトルに入れ替えて、朝晩頭皮につけて、マッサージしています。サプリとしては、液体フルボ酸は、私はお腹を壊すのでダメだったので、高かったから頭皮に役に立つならちょうど良かったのです。
カルシウム:チーズ、ひじき、煮干、いんげん、小松菜
カリウム:昆布類、長芋、豚肉
マグネシウム:色の濃い葉野菜、バナナ、オレンジ
鉄:ほうれん草、レバー、赤身肉、貝、卵
亜鉛:ナッツ、貝、卵、牛肉
チロシン:チーズ、鰹、マグロ、たらこ、アボガド、アーモンド、大豆、豆類、筍、バナナ
ヨード:とろろ昆布、昆布、わかめ類
アントシアニン:黒豆、赤紫蘇、黒胡麻、茄子、明日葉、ブルーベリー、イチゴ、紫キャベツ
しらす、じゃこ、にんにく、山芋、小豆、納豆、生姜も良いとか。