以前作家の五木寛之氏が、「４０過ぎたら腹８分、５０過ぎたら腹７分、６０過ぎたら腹６分、７０過ぎたら霞を食ってください。」のようなことを書かれていて、ひえ〜っと思ったことがあります。奥様が内科医らしくて、病院へは何十年も行ったことがない、洗髪するのは半年に１回とも書かれていました。シャンプーをしすぎるとハゲるだけです、とも。当時「百寺巡礼」を書かれていて、ライオンヘアを靡かせていたころでした。
それを読んでから、私の方も歳を重ねて、最近一日１食でも良さそう、と思うようになりました。１０時までに頭皮マッサージと気功を終えて、１０時頃味噌汁と玄米に黒豆か小豆ご飯、自作の納豆と梅干を食べたら、もうお腹はいっぱい。あとは茹で卵とか吉野葛を２時や３時頃食べてもういいかなという感じです。
３０代だったらグラス１杯の赤ワインや白ワイン、オレンジジュースと赤ワインを半々とシナモンスティックをお鍋に入れて温めて飲むのが好きでした。梅酒やかりん酒も好きでしたが、最近はお酒を飲むと寝つきが悪くなるので、飲まなくなりました。
つい２年前は、１日２食だと食費も少なく、料理の回数も少なくて楽、と読んで、ふうん、と思っていたのに、自分がまず１日２食でちょうどいい、となり、そして、胃が小さくなったのか、１日１食でも困らない、お腹が空かない、となってきました。自分の内臓が気持ちよく動くために、ちょうど良い分量の食事があるのだと思います。白髪には大豆が良いとのことで、自作納豆は良い選択だと思っています。
加工食品は全く買わなくなりました。デパ地下へはそもそも行かなくなりました。野菜がいいとは言いますが、野菜ジュースを２年弱続けてみて、私はあまり良くなかったので、一旦やめています。生の野菜ジュースが合う人と、煮物の方が合う人とあるかもしれません。基本的には、お米と梅干しと味噌汁と海苔、海藻があればいいのでは？と思うようになりました。
