ナブッコの合唱動画を見ていたら、なぜかABBAが出てきました。懐かしい。LP数枚持ってました。でも彼らのビデオを見るのは初めて。へぇこんなファッションだったんだ〜と思いました。かなり初期の曲は、全く知らないものがあります。 www.youtube.com www.yo…

奈良の葛屋中井春風堂さんの、葛餅の作り方動画がとてもわかりやすいです。今まで、自分で作っていたのは水の量が少なすぎて、お鍋にこびりついていたことがわかりました。本物の吉野葛は高いですが、やはり美味しいと思います。何より砂糖抜きで作るなど、…