好きなもの、心惹かれるもの

読書感想、音楽、陶器、織物、雑感などを書いています。

2024-09-15から1日間の記事一覧

柿の葉で納豆

松葉、竹の葉、枇杷の葉で、納豆を作ってみましたが、柿の葉で初めて納豆を作りました。柿の葉寿司があるくらいだから、絶対に柿の葉でもできるはず、と確信していました。やっぱりできました。味は、可もなく不可もなく、淡白。味の好みは、1位が枇杷の葉…